Bierhefe, oder wissenschaftlich Saccharomyces cerevisiae (Synonym: Backhefe, Bäckerhefe) ist eine Knospungs-Hefe. Backhefe hat, wie der wissenschaftliche Name besagt (lateinisch cerevisiae, deutsch vom Bier), ihren Ursprung in obergärigen Bierhefen. Saccharomyces kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet „Zuckerpilz“. Die Zellen von Saccharomyces cerevisiae sind rund bis oval und haben einen Durchmesser von 5–10 μm. Sie vermehren sich durch den Prozess der Knospung.
Empfohlene Tagesmenge:
2 x 2 Kapseln mit reichlich Wasser zum Essen einnehmen.
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Ein Nahrungsergänzungsmittel darf nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil eingenommen werden.
Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zutaten:
Bierhefenpulver GER 100%
Hydroxypropylmethylcellulose (vegetabile Kapselhülle)
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