Do menu
Do spisu

CHRZAN - 辣根
Armoracia rusticana

Wskazania lecznicze

Infekcje ( naturalny antybiotyk), zapalenie oskrzeli, zapalenia nerek i pęcherza, grypa, zakażenia grypowe, kaszel, reumatyzm, dolegliwości trawienne, grzyby, zaburzenia układu trawiennego …

Opis

Skład :
100% Armoracia rusticana radix

Pozyskane z :
Korzenia

Chrzan pospolity (Armoracia rusticana) należy do rodziny kapustowatych (Brassicaceae). Korzeń chrzanu jest używany, jako warzywo, przyprawa lub roślinny środek leczniczy. Początkowo chrzan pospolity wywodził się z Europy Środkowej i był wspomniany już przed trzema tysiącami lat w księdze roślin w starożytnej Grecji. U nas ta roślina jest zimotrwała, wytrzymuje temperatury do -50°C. Zielona część rośliny obumiera jesienią a pionowy palowy korzeń o długości 30-40 cm i średnicy 4-6 cm przezimuje w glebie. Świeży korzeń odnajdziemy w wielu warzywniakach. W średniowieczu używano go w leczeniu wielu chorób. W medycynie akademickiej jeszcze niedawno korzeń chrzanu nie odgrywał wielkiej roli. W czasie mojego czasu u dr hab. Alfreda Vogela, zachwycał się właściwościami przeciwzapalnymi i polecił mi mieć zawsze w zapasie nalewkę ze świeżego ekstraktu z chrzanu lub włożyć świeży chrzan pocięty w paski do oleju. Następna propozycja: proszę zmieszać pocięty w paski chrzan z taką samą ilością miodu i każdego dnia zjeść trochę tej mieszanki. Jeśli spożywają Państwo duże ilości świeżego chrzanu, może to spowodować lekkie podrażnienia żołądka, jelita i nerek i doprowadzić do krwawego rozwolnienia oraz wymiotów; wówczas należałoby zredukować dawkę. Świeży surowo starty chrzan może palić w ustach i nosie, poza tym nie ma innych skutków ubocznych. Jeśli przyłożą Państwo chrzan w opakowaniu na 5- 10 minut na klatkę piersiową, złagodzi on wówczas dolegliwości astmatyczne; jednak może podrażnić skórę i spowodować zaczerwienienia. Nalewka nadaje się do wcierania przy bólach reumatycznych i związanych z dną moczanową. Chrzan jest zbierany od września do lutego.

Ostatnio udowodniono, że w chrzanie znajdują się antybiotyczne substancje czynne a ponieważ dostępne w handlu antybiotyki wykazują coraz mniejsze działanie, lekarze medycyny naturalnej coraz częściej sięgają po chrzan. Uznają oni bowiem jego działanie antybiotyczne, łagodzące kaszel, pobudzające krążenie i przeciwnowotworowe.

Korzeń chrzanu zawiera wiele drugorzędnych związków organicznych m.in. glukozynolany, które tworzy on do własnej obrony. Glukozynolany są pomocne w walce z bakteryjnymi zarazkami chorobotwórczymi. Wykazały to badania kliniki uniwersyteckiej we Fryburgu Bryzgowijskim w Niemczech. Według badań prof. Stefana Pleschki z Instytutu Medycznej Wirusologii uniwersytetu w Giessen zahamowano o około 90 % mnożenie się wirusa grypy. Także zostały złagodzone infekcje streptokoków i stafylokoków a ich toksyny zneutralizowane, co stwierdzono już w 1963 roku w Instytucie Higieny w Giessen. Substancje zawarte w chrzanie gromadzą się w ciele przeważnie w pęcherzu moczowym i płucach, dlatego przede wszystkim w bakteryjnych infekcjach dróg oddechowych i moczowych są skuteczną i dobrze tolerowaną alternatywą dla zwykłych antybiotyków. Badania przeprowadzone w 2006 roku na ponad 850 dzieciach i nastolatkach ukazały, że chrzan dorównuje zwykłym antybiotykom, a poza tym był dużo lepiej tolerowany niż konwencjonalne antybiotyki. Ważne przy tym: Nie rozwija się żadna odporność na związki czynne zawarte w chrzanie. One działają także na ostre zapalenie zatok przynosowych, jamy nosowej, nieżyty dróg oddechowych, ostre zapalenie oskrzeli i zapalenia pęcherza tak dobrze, jak antybiotyki. W chrzanie zawarty jest: sód, potas, wapń, fosfor, witamina C oraz peroksydaza. Ten enzym pomaga organizmowi uwolnić się od substancji toksycznych.

Przeciwwskazania: chrzan nie nadaje się dla pacjentów z wrzodami żołądka i dwunastnicy oraz z zaburzeniami tarczycy.

Proszę przez całą zimę, choć odrobinę chrzanu pokroić w plasterki i dodać do sałatek. Z pewnością przeziębienia będą Państwa unikać. Idealny także w połączeniu z nasturcją.

Zażywanie

Zobacz: powyższy tekst lub
3-6 kapsułek dziennie z dużą ilością wody

Wydrukować