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TE PU-ERH
Camellia assamica

Indicaciones

Sobrepeso, colesterol, indigestión, depresiones ligeras, cansancio, diarrea, dolor de cabeza y migraña, infecciones gripales, después de consumo de alcohol excesivo, fomenta el metabolismo del hígado, fortalece los nervios y el cerebro...

Descripción

Composición :
Cápsula, 100% Camellia assamica fol.250 mg

Parte utilizada :
Hojas

Una y otra vez me preguntan por plantas que ayudan con sobrepeso. Claramante hay que reducir las calorias en la comida o aumentar el consumo de las calorias en el cuerpo. Otras posibilidades son: estimular la digestión con encimas (*), matar el hambre con una sustancia que se hincha y que a la vez equilibra el nivel de azúcar en la sangre (**), o estimular ligeramente los tiroides para acelerar el metabolismo (+). Pero todavía hay mucha gente que no consiguen controlar su peso, buscando por esto a otras posibilidades llegar a su peso ideal o mantenerlo. El pu-erh a lo mejor puede ser una solución. Pu-Erh es un especie de Camellia, es decir una especie de té verde que sobre todo crece en la provincia de Yunnan. Es un producto de la región de altiplano que es 10 veces más grande que Suiza. La llaman también la “región de la primeravera eterna” porque dispone de todas las zonas climáticas, de zonas trópicas hasta montañas de 6000 metros de altura. Yunnan es uno de los pasajes más bonitos del mundo por su flora rica y variada, donde crecen muchas hierbas medicinales tradicionales de China. Ni industria ni contaminación del medio ambiente dañan a estas hierbas medicinales. En el altiplano de Yunnan crece el "árbol de té Quingmao" que tiene por lo menos 800 años con una altura de más de 30 metros; lo adoran como el padre de pu-erh. Este tipo de árbol crece sobre todo en una altura de 2000 metros de altura sobre el nivel del mar en zonas montañosas moderadas, sin heladas pero con abundantes precipitaciones. Desde hace décadas investigan científicamente el pu-erh en los insitutos de investigación de la capital de Yunnan. Confirmaron que puede bajar el colesterol. El pu-erh es la infusión para la salud por antonomasia. Fomenta la energia de vida "Qi" (pronunciado chi) y equilibra el cuerpo energéticamente.

Hay indicios que duranta la conservación de algunas especies crece una capa fina de moho (comparable con las uvas, cuyas capas contienen levadura y moho para que el zumo de uvas se convierte en un vino rico). A lo mejor se explican así algunos efectos de este tipo de té verde, que también llaman "te rojo". Su producción es un procedimiento tradicional e independiente que no es nada comparable con la producción de té de hoy en día. Prensan las hojas grandes y verdes para obtener una "tarta" que fermentan tanto hasta que se tiñe de color castaño. Hasta hoy ocultan la producción tradicional. Aquí todavía no pudieron descubrirla por completo. Parecido al vino, la fermentación recorre una "fermentación complementaria" por su almacenaje especial. Durante éste unas cepas bacterianas convierten el té verde valoroso en Pu-Erh. Se dice que quisieron conservar originalemente las hojas de este té verde para hacer posible su almacenamiento. Además tenía que superar el transporte hasta las casas de los emperadores sin pérdida de calidad almacenándolo por esto en cuevas de las montañas de Yunnan de manera complicada y misteriosa. El grado de maduración (como en el vino) le da el sabor único y su efecto curativo. Su eficacia aumenta con el tiempo de almacenamiento consiguiendo así diferentes calidades y precios. Los tés más valiosos de Pu-Erh almacenan hasta 60 años. Hay que tener mucha confianza en el proveedor para obtener una buena calidad. Para tener máxima seguridad pida un envase original de China porque este país vigila estrechamente la calidad de exportación. En China usan pu-erh contra indigestiones, depresiones ligeras, despúes de un consumo excesivo de alcohol, contra cansancio, diarrea, dolores de cabeza y migraña. Pruebas clínicas demostraron que pu-erh puede duplicar la reducción de alcohol en el hígado, que tiene un efecto de "disminur grasas" quemando la grasa sobrante en el cuerpo y ayuda digerir comidas demasiadas grasas. Entre paréntesis, después de quemar grasas y sacar energía de los panículos quedan como resto las cetonas que provocan una hiperacidificación, que puede provocar ataques de reuma o gota. Las cetonas solo pueden ser quemadas con la ayuda de hidrato de carbono. Preste atención a un suministro suficiente de hidratos de carbono valiosos, por ejemplo trigo, espelta, arroz, etc. El médico chino Zhao Xuemin del siglo 18 y 19 escribió: "Cuando una persona toma té de pu-erh de forma regular va a tener una vida larga y sana." El mísmo vivió 102 años, a lo mejor por beber todos los días té pu-erh. Este es un indicio para un metabolismo sano del hígado, ya que incluso Dr. h.c. Alfred Vogel mencionó en su libro que un hígado sano alarga la vida y mejora la salud. Pu-erh armoniza todo el cuerpo y fomenta la digestión, estimula los nervios, el cerebro y la psique. En China existe el principio: alimentos = medicina. Por esta razón producen el té curativo con todo cuidado y lo toman celebrando una ceremonia. En Europa Occidental esperamos de las plantas medicinales en general que tienen que surtir efecto en el acto como otros medicamentos químicos. Pero deberíamos ver las hierbas medicinales como alimentos que nos sirven para mejorar nuestra calidad de vida, surtiendo efecto lento pero con menos efectos secundarios. Aquí también vale el principio: "Más no siempre es mejor, depende de la dosificación."

(*) véase también piña, papaya y higuera

(**) véase también cera de algarrobo, guar y ispaghul

(+) véase también sargazo vejigoso, laminaria y chlorella

Dosis

2-3 veces al día 1-2 cápsulas con agua
280 mg / cápsula

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