Go to menu
Go to content

Pu-Erh-Tea - 綠茶 / 绿茶
Camellia assamica

Anvendelse

Overvægt, kolesterol, fordøjelsesbesvœr, lette depressioner, træthed, diarrè, hovedpine og migræne, influinza, efter for meget alkohol, styrker leverstofskiftet, styrker nerver og hjerne...

Beskrivelse

Sammensætning :
Kapsel* - 100% Camellia assamica fol.

Samlegods :
Blade

Igen og igen bliver jeg spurgt om planter, som hjælper mod overvægt. Det er et fakt, at man enten må reducere kalorietilførslen eller hæve kroppens kalorieforbrug. Andre muligheder er, at styrke fordøjelsen med enzymer(*), at stille sulten med fibre og samtidig udligne blodsukkeret(**) eller at styrke skjoldbruskkirtlen og dermed fremskynde stofskiftet (***). Da det trods alt ikke lykkedes for alle mennesker at holde vægten leder de efter andre muligheder for at komme til deres idealvægt. Pu-Ehr-Tea bringer ofte løsningen. Den er en kinesisk Camellia-art, dvs. en art grøn te, som vokser specielt i provinsen Yunnan og er et typisk produkt fra denne højlandsregion, som er ca. 10 gange større end Schweitz. Yunnan har også ry for at have evigt forår, da den forføjer over alle klimazoner lige fra tropiske områder indtil 6000 meter høje bjerge. Yunnan er en af de smukkeste landskaber i verden med sin rige og afvekslende flora, der vokser mange af de traditionelle kinesiske lægeplanter. Hverken industri eller miljøsnavs forurener de kostbare og virksomme lægeplanter. I Yunnans moderate højland vokser et mindst 800 år gammel og 30 meter højt “ Qingmao-Tetræ” som siges at være faderen til Pu-Erh-Tea. Qingmao-træet vokser fortrinsist indtil 2000 meters højde i de milde, frostfrie og regnfulde bjergregioner. I lang tid har man i Yunnans hovedstad udforsket Pu-Erh og det er bevist, at den virker kolesterolsænkende. I Kina anses Pu-Erh som den sundeste te overhovedet. Den fremmer livsenergien “Qi” (udtales tchi) og bringer kroppen i sin energetiske ligevægt. Det siges, at nogle sorter opbevares, så der danner sig et tyndt lag af ædelskimmel som men kan sammenlige med druer, deres belægning indeholder gær- og skimmelsvampe, således at druesaften forvandles til velsmagende vin). Måske er nogle af denne spezelle grønne te’s (kaldes også rød te) virkninger dermed forklaret. Pu-Ehr produceres med traditionelle og egne metoder som slet ikke passer i skemaet til tefremstilling i dag. De store grønne blade presses til “kager og fermenteres indtil de antager en rødbrun farve. Den dag i dag er fremstillingen en stor hemmelighed, hvilken vi endnu ikke har opdaget. Som hos vinengennemløner fermenteringen ved en speciel lagring, en “efterfermentering” i hvilken specielle bakteriestammer har lejlighed til at forvandle den værdifulde grønne te til Pu-Erh. Det siges, at man oprindeligt ville konservere grønne teblade for at kunne lagre dem. Den værdifulde te skulle ligeledes overstå transporten til Kejseren uden tab af kvalitet. Følgelig blev den lagret i huler i Yunnanbjergene på kompliceret og hemmelighedsfuld vis. Modenhedsgraden (som hos win) giver den enestående smag og dens helende virkning. Virksomheden stiger med lagringstiden, derfor også de forskellige kvaliteter og priser. De kostbarste Pu-Erh-Te’er lagrer i indtil 60 år.Man må stole på sin leverandør når man bestiller kinesisk originalforpakning, for Kina våger strengt over exportkvaliteten. Pu_erh anvendes i Kina ved fordøjelsesbesvœr, lette depressioner, træthed, diarrè, hovedpine og migræne og influinza. I kliniske studier bevistes det, at Pu-Erh fordopler alkoholnedbrydningen i leveren, at den virker fedtnedbrydende og forbrænder overskydende fedt i kroppen. Ligeledes hjælper den ved fordøjelsen af fede retter. Ved fedtforbrænding og energiudvindelse af fedtceller efterlades ketoner som medfører, at kropsvævet oversyres, dette kan udløse rheumatisme eller gigtanfald. Ketoner forbrændes kun fuldstændigt ved hjælp af kulhydrater, f. eks. hvede, dinkel, ris osv. Zhao Xuemin, en kinesisk læge fra det 18. Og 19. århundrede skrev: Når mennesket drikker Pu-Erh regelmæssigt vil det kunne nyde et langt og sundt liv. Han blev faktisk 102 år gammel, han drak dagligt sin Pu-Erh. Dette er et bevis for et sundt leverstofskifte, for også Dr. h. c. Alfred Vogel bemerkede i sin bog, at en sund lever forlænger livet og sundheden med mange år. Pu-Erh virker harmoniserende på hele kroppen, samtidig styrker den fordøjelsen og opkvikker nerverne, hjernen og psychen. I Kina gælder: levnedsmidler = lægemidler, derfor fremstilles og drikkes tèen også med megen omsorg og ceremoniel. Hos os i den vestlige verden forventer man alment af lægeurter, at de virker som kemiske medikamenter, straks. Lægeurter skulle vi hellere anse som levnedsmidler, som bidrager til opretholdning og forbedring af vor livskvalitet, selv om de virker langsommere, men derimod med mindre bivirkninger. Også her gælder: Mere er ikke altid bedre, det kommer an på den rigtige dosering.

(*) se også Ananas, Papaya og Figen.

(**) se også Johannesbrødvoks, Guarfrø og Loppefrøskaller.

(***) se også Blæretang, Fingertang og Chlorella.

Dosering

2 – 3 x 1-2 kapsler dagligt med rigeligt vand
280 mg/Kapsel

Print